Fachtagung Kita- und Schulverpflegung im Rahmen der ISS GUT! Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk

In diesem
Jahr widmen wir uns dem Thema
„Future Food – Digitalisierung in der Kita- und Schulverpflegung“.
Wie beeinflussen digitale Technologien den Kita-Alltag, den Unterricht,
die Küchenpraxis, die Ernährung und Essgewohnheiten von Kindern und
Jugendlichen bisher und in Zukunft? Welche Herausforderungen und Chancen für
gesundheitsfördernde, vielfältige und nachhaltige Ernährungsbildungs- und
Verpflegungsangebote bestehen?